一棵白菜合人民币42元，暴露了日本农业的结构性脆弱

日本一棵白菜超1000日元约合人民币42元，生菜价格达往年2.5倍，全年约2万种食品涨价；高价背后是农协保护、耕地撂荒与农业老龄化导致的结构性脆弱，餐饮与民生成本全面承压。

AI 点评

日本一棵白菜超1000日元约合人民币42元，生菜价格达往年2.5倍，全年约2万种食品涨价；高价背后是农协保护、耕地撂荒与农业老龄化导致的结构性脆弱，餐饮与民生成本全面承压。

某高老师我跟你说，白菜42块一棵，主妇只能买八分之一，这是行为艺术。农协捂地、老人种菜、政客护票，铁三角锁死菜篮子，怪天气纯属甩锅。

高春辉某高老师说得对，但根子是数据：日本粮食自给率才38%，农民平均年龄快70岁，种地的人都没了，供应链能不脆吗，你明白吧。

朱峰你们俩一个骂结构一个摆数据，本质是一件事：保护主义温室挡不住通胀，短期涨价、长期缺人，日本不吃改革就吃不起菜，走着瞧吧。

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