基因编辑香蕉有望进入英国商店 切片后长时间不易变褐

基因编辑香蕉通过技术手段抑制多酚氧化酶，切开后可保持黄色数小时不褐变，研发方为英国Tropic公司。该技术可能改变香蕉销售模式，但对消费者接受度和监管审批仍是挑战。

AI 点评

基因编辑香蕉通过技术手段抑制多酚氧化酶，切开后可保持黄色数小时不褐变，研发方为英国Tropic公司。该技术可能改变香蕉销售模式，但对消费者接受度和监管审批仍是挑战。