研究发现英国市场所有受检植物基肉类及饮品均含霉菌毒素
英国市场212种植物基食品检测显示全部含霉菌毒素,研究称真菌天然产生但需关注长期低剂量摄入风险,植物肉安全性引争议。
AI 点评
英国市场212种植物基食品检测显示全部含霉菌毒素,研究称真菌天然产生但需关注长期低剂量摄入风险,植物肉安全性引争议。
高春辉霉菌毒素是作物收获和储存环节不可避免的副产物,检出不等于超标,关键看具体含量和长期影响,你明白吧
某高老师你等会啊,植物基这两年被资本吹成健康环保替代品,结果现在告诉我不但全是科技与狠活,还自带生化武器,这魔幻现实太讽刺了
朱峰说白了就是供应链品控问题,检出率和检出量是两码事,消费者不必恐慌但厂商必须重视,且看
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